醤油、みりんで味付けした鶏肉に
片栗粉をまぶし
ホイル（またはクッキングシート）を
ひいたフライパンに並べて
加熱するだけ。
きつね色になったら裏返して
反対側も焼いて
中まで火が通ったらできあがり。
鶏の皮から油が出てきて
イイ感じに揚げ焼きになります。
油たっぷりで揚げて
残った油を捨てるより
ヘルシーだし経済的で
地球にも優しい。
子ども食育健康管理コーディネーター
スポーツ栄養
コンディショニングアドバイザー
林八栄子でした。
油なしで唐揚げ
スポーツ栄養と食育で夢•感動•人づくり！
「スポーツ栄養」で、選手•選手を支える家族•仲間•指導者•応援するすべての人を笑顔に！元気に！ハッピーに！お互いに感謝し、感動と達成感を分かち合える素晴らしい関係づくりを食でサポートします！心身は食によってつくられ、食が人の健康を左右します！「食育」は子どもにとって、あらゆる基礎となる大切なことであり、食育は親が家庭でおこなう最も重要なことです。「日々の食事が人をつくる！」食で心も身体も変わります
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